MEZCLA SECA SALSA CHIMICHURRI

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Descripción

Salsa para parrilladas: mezclar el contenido con 1/2 taza de vinagre de vino o manzana - 1/3 taza de agua - 1/4 taza de aceite de girasol o maiz. Dejar reposar 2-3 hs. Se conserva en el refrigerador varias semanas. Servir con el asado/parrilla, lechon, chivito, achuras, pollo, pescado o aderezar hacia el fin de la coccion. Ideal para marinar carnes crudas. Condimentar en seco el relleno de empanadas, guisos, arroz, carne o pollo al horno. Mezclar con queso crema para un dip o canapes.
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