ELABORACIÓN PROTOCOLOS

ELABORACIÓN PROTOCOLOS

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Descripción

Elaboración de protocolos, para asegurar un correcto procedimiento para la elaboración de los alimentos. Los protocolos desarrollados son:

1.- Protocolo de limpieza y desinfección

2.- Protocolo de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos

3.- Protocolos medidas de higiene en tiempos de COVID-19 (área de producción, sala de ventas)

4.- Protocolo recepción de materias primas


Ubicación

  • Los Ríos Region

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