ARGENTINA EXPORTACIONES DE CARNE VACUNA DICIEMBRE DE 2018

ARGENTINA EXPORTACIONES DE CARNE VACUNA DICIEMBRE DE 2018

Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al duodécimo mes del año 2018 alcanzaron un valor de aproximadamente 182,3 millones de dólares, resultando (+46,4%) superiores a los 124,5 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2017.

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EXPOAGRO SE CONSOLIDA Y EVOLUCIONA EN SU PREDIO FERIAL ESTABLE POR 3º AÑO CONSECUTIVO

EXPOAGRO SE CONSOLIDA Y EVOLUCIONA EN SU PREDIO FERIAL ESTABLE POR 3º AÑO CONSECUTIVO

Calificada por sus organizadores –Exponenciar S.A., empresa constituida por S.A. La Nación y el Grupo Clarín– como la capital nacional de los agronegocios, la muestra se desarrollará, del 12 al 15 de marzo próximo, en el km 225 de la Ruta Nacional 9 (Autopista Buenos Aires-Rosario), en San Nicolás, Buenos Aires.

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INTA RECIBE EL PREMIO AL MEJOR INVENTO DE LATINOAMÉRICA

INTA RECIBE EL PREMIO AL MEJOR INVENTO DE LATINOAMÉRICA

Fue por el desarrollo de nanoanticuerpos capaces de neutralizar variantes del Rotavirus; también fue reconocida la “Mujer Inventora”, por la participación de mujeres en el desarrollo científico; es el 1er Concurso de Inventos Patentados 2018 PROSUR.

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CON ACUERDOS Y DISENSOS, EL SECTOR PORCINO ARGENTINO SIGUE CRECIENDO EN EL PAÍS Y MEJORA SU PERFORMA

CON ACUERDOS Y DISENSOS, EL SECTOR PORCINO ARGENTINO SIGUE CRECIENDO EN EL PAÍS Y MEJORA SU PERFORMA

Con las turbulencias que la macroeconomía argentina impone, también a la actividad porcina, los sectores público y privado tienen sus diferencias y coincidencias en el desarrollo de una producción que sigue creciendo en el ámbito doméstico e -incipiente pero sostenidamente- gana mercados internacionales. Así lo expresaron en esta nota el subsecretario de Ganadería de la Nación, Rodrigo Troncoso, y el presidente de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP), Lisandro Culasso.

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FIAR EXPOAMERICARNE VOLVERÁ A SER UN LUGAR DE INTEGRACIÓN PÚBLICO-PRIVADO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTA

FIAR EXPOAMERICARNE VOLVERÁ A SER UN LUGAR DE INTEGRACIÓN PÚBLICO-PRIVADO PARA LA INDUSTRIA ALIMENTA

Fiar Expoamericarne Volverá A Ser Un Lugar De Integración Público-Privado Para La Industria Alimentaria

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POR Y PARA LA AVICULTURA

POR Y PARA LA AVICULTURA

Con ese lema, se llevará a cabo la 1ª Jornada Avícola, sobre la prevención de las Salmonelosis Avícolas, organizada por Red Alimentaria, Revista Solo Aves & Porcinos y el autor de esta nota. Será en mayo próximo, en Concepción del Uruguay, Entre Ríos. Está auspiciado por el INTI y la municipalidad local.

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PRODUCCIÓN DE HUEVOS: MIRAR AL FUTURO CON JAULAS MEJORADAS

PRODUCCIÓN DE HUEVOS: MIRAR AL FUTURO CON JAULAS MEJORADAS

Las jaulas mejoradas o enriquecidas pueden ser una solución para compatibilizar los costos de producción con las mayores exigencias de bienestar animal, en América Latina. Si bien estas últimas aún no son tan estrictas en esta región como en la UE, adoptar estos nuevos equipamientos de ese tipo permitiría hacer inversiones que se adecuen a eventuales y futuros requerimientos al respecto.

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NUEVAS HERRAMIENTAS PARA MAYORES EXIGENCIAS

NUEVAS HERRAMIENTAS PARA MAYORES EXIGENCIAS

Comenzado ya 2019, la actividad avícola y porcina sigue tratándose de acomodar, en la Argentina, a un escenario cambiante que -necesariamente- impulsa a los productores y empresarios locales apuntar a los mercados regionales y a las demandas internacionales, en un mundo que, más allá de las mayores o menores limitaciones al comercio, que impongan los países dominantes, seguirá demandando proteína animal.

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IFFA 2019 – EL ENVASE EN EL FOCO DE ATENCIÓN

IFFA 2019 – EL ENVASE EN EL FOCO DE ATENCIÓN

El envasado de alimentos, especialmente el de productos perecederos, presenta las máximas exigencias en cuanto al material, las máquinas y las instalaciones de envasado. Esto incluye, junto con las tareas clásicas de protección, transporte, almacenamiento, manejo e información, sobre todo la seguridad alimentaria, la higiene, la prevención de residuos, la sostenibilidad, la eficiencia de recursos y la trazabilidad.

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NUEVO AÑO, NUEVAS OPORTUNIDADES Y COMPROMISOS COMPARTIDOS

NUEVO AÑO, NUEVAS OPORTUNIDADES Y COMPROMISOS COMPARTIDOS

Enero, como cada comienzo de año, despierta en cada uno de nosotros la esperanza de una renovación, que se funda en conceptos de revisión, introspección y visualización de hacia dónde vamos, luego de haber evaluado lo hecho en el año que acaba de terminar.

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EL POTENCIAL DE LAS LEGUMBRES Y LA IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS. UN PRODUCTO Y UNA TÉCNICA QUE PUEDEN SU

EL POTENCIAL DE LAS LEGUMBRES Y LA IRRADIACIÓN DE ALIMENTOS. UN PRODUCTO Y UNA TÉCNICA QUE PUEDEN SU

Estos fueron otros de los temas que también se trataron en la Jornada de Valor Agregado, Calidad y Tecnologías de la Información y Comunicación para Alimentos, que organizó Red Alimentaria, como parte de las actividades académicas de Tecno Fidta 2018. Aquí, la segunda parte de la cobertura de este evento.

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COMPAÑÍA DE ALIMENTOS BRASILEÑA BRF VENDE PLANTAS PROCESADORAS DE CERDO EN ARGENTINA

COMPAÑÍA DE ALIMENTOS BRASILEÑA BRF VENDE PLANTAS PROCESADORAS DE CERDO EN ARGENTINA

De acuerdo a BRF, tres fábricas de producción de alimentos a base de carne de cerdo -con una capacidad de faena de 2.300 animales por día- de la subsidiaria Campo Austral fueron vendidas a BOGS SA y a La Piamontesa de Averaldo Giacosa y Compañía SA.

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