La fertilización de cultivos y pasturas con residuos orgánicos de origen pecuario es una alternativa viable, que permite convertir un pasivo ambiental en un activo energético y así preservar el ambientePor: INTA Fotos: INTA En la actualidad, la producción animal en la Argentina evoluciona hacia sistemas intensivos y concentrados que generan una mayor cantidad de residuos sólidos y efluentes recuperables, que los especialistas denominan subproductos...

Los residuos de la industria porcina pueden ser procesados a través del reciclaje animal, tecnología que toma un residuo biológicamente inestable para crear una línea de productos que regresan a la cadena de producción, minimizando el impacto ambiental mientras se genera un retorno económico...

Las soluciones basadas en la naturaleza y el concepto de biomímesis son estrategias innovadoras que permitirán lograr esos objetivos...

Cada vez con más fuerza distintos sectores de la sociedad responsabilizan a la ganadería como una de las principales fuentes de emisión de gases de efecto invernadero a nivel global, pero ¿esto es realmente así? Por: Esther Vázquez...

Frente a un contexto de cambio climático y la consecuente necesidad de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, los pastizales naturales y otras coberturas vegetales cumplen un rol fundamental para aportar sustentabilidad a los sistemas...

En la búsqueda de alternativas de manejo que permitan mejorar la eficiencia de la producción de carne con menores emisiones de GEI por unidad de producto se presentan algunos resultados del proyecto de investigación “Reducción de la intensidad de emisiones de metano y su impacto sobre la calidad de carne vacuna de sistemas de producción de base pastoril”*...

Se necesita más educación para promover la circularidad en el comercio electrónico, por lo cual es fundamental invertir en la conciencia ambiental y educar a los consumidores...

Esta tecnología permite convertir los efluentes en energía y fertilizantes, cuidando el medioambiente y obteniendo subproductos rentables...

Las prácticas sustentables serán cruciales para determinar la elección de una marca u otra y, en este sentido, los envases aliados a causas relacionadas con el medio ambiente marcarán la diferencia...

La tecnología circular llegó a los envases de productos cárnicos a travٞés de alternativas como papel, films monomaterial o compostables...

La producción de efluentes (líquidos) y estiércol es inherente a la producción animal; la recomendación es tratar de disminuir su producción a través del manejo y, una vez producidos, recolectarlos, tratarlos y usarlos posteriormente...

Los sistemas alimentarios generan alrededor del 30% de todas las emisiones de gases de efecto invernadero, el Informe Planeta Vivo 2022 de WWF propone un marco para que los países aceleren y escalen el cambio de los sistemas alimentarios a nivel nacional en la producción, la pérdida y el desperdicio de alimentos y el consumo...