CERTIFICACIÓN CHILENA

CERTIFICACIÓN CHILENA

La Ley 19.162 establece un Sistema Obligatorio de Clasificación de Ganado, tipificación y nomenclatura de las carnes. Cuatro normas más complementan la legislación trasandina. Por qué en Chile el certificador es considerado como un “Ministro de Fe”.

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CHILEAN CERTIFICATION

CHILEAN CERTIFICATION

The Law 19.162 sets forth a Mandatory System of Cattle Classification, categorization and nomenclature of meat. There are four other rules that supplement the Trasandine legislation. Why is it that in Chile the certifying agent is considered a “Minister of Faith”.

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Identificación para animales de consumo<br>HACIA DÓNDE VA EUROPA?

Identificación para animales de consumo<br>HACIA DÓNDE VA EUROPA?

El mundo de la identificación animal camina inexorablemente hacia un sistema de doble identificación: visual y electrónico. En esta nota el autor explica por qué el bolo ruminal es el sistema de identificación electrónica que más se ajusta a las premisas de seguridad, inviolabilidad y auditabilidad que requiere el sistema.

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Identification for consumption<br>WHERE IS EUROPE GOING TO?

Identification for consumption<br>WHERE IS EUROPE GOING TO?

The animal identification world is inevitable going towards a double identification system: visual and electronic. In this article, the writer explains why the ruminant’s bolus is the electronic identification system that fits better to the security, inviolability and monitoring standards that the system requires.

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Raza Piemontese - Editorial<br>LA PIEMONTESE EN ARGENTINA

Raza Piemontese - Editorial<br>LA PIEMONTESE EN ARGENTINA


Por Felipe Osvaldo Pussi Presidente de la Asociación de Criadores de Piemontese

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Asociación Criadores Argentinos Bovinos Raza Piemontese

Asociación Criadores Argentinos Bovinos Raza Piemontese


COMISIÓN DIRECTIVA 2004/2007

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Raza Piemontese <br>UNA RAZA CON HISTORIA

Raza Piemontese <br>UNA RAZA CON HISTORIA


Evolucionó y se desarrolló en una región protegida de los Alpes. Se adapta muy bien a diferentes climas. Los criadores del Piemonte reconocieron tempranamente su potencial.

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Raza Piemontese Argentina / Objetivos Productivos<br>LA RAZA CRUZANTE

Raza Piemontese Argentina / Objetivos Productivos<br>LA RAZA CRUZANTE


Este linaje se ha incorporado al rodeo argentino con un objetivo muy claro: ser una raza cruzante capaz de imprimir buena terminación, menor tenor graso y mayor rendimiento al gancho.

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Raza Piemontese<br>EN EXPANSIÓN...

Raza Piemontese<br>EN EXPANSIÓN...


Lenta, pero firme, la cría piemontese crece y se afianza en Europa, América, Asia y Oceanía. Las potencialidades de su cruzamiento con razas locales. Los principales países que ya la incorporaron a su esquema ganadero.

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Raza Piemontese<br>CUANDO SE PREMIA LA CALIDAD

Raza Piemontese<br>CUANDO SE PREMIA LA CALIDAD


¿Qué se privilegia a la hora de elegir un ganador?. Aquí, las principales características de un auténtico campeón. Por B. Sc. Agr. Werner F. Kirshbaum

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Raza Piemontese<br>CABAÑAS

Raza Piemontese<br>CABAÑAS


Listado de Cabañas criadores de ganado Raza Piemontese.

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Editorial<br>RODEOS CON DNI

Editorial<br>RODEOS CON DNI

La creciente globalización de los mercados cárnicos comenzó a demandar cada vez una mayor uniformidad de los estándares higiénicos y sanitarios.

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