A REQUIREMENT THAT BENEFITS US

A REQUIREMENT THAT BENEFITS US

The issue went from the academic debate to official rules. Nowadays, the Veterinarian Services of the main countries that consume and manufacture beef, already have a mandatory legislation. Some South American countries such as Argentina, Brazil and Uruguay have started to assess the loss due to ill treatment. Important recommendations regarding urging on barnyards and loading and transporting cattle to farm work.

Leer más
Mar del Plata<br>CLAVES PARA ACCEDER AL MERCADO EUROPEO

Mar del Plata<br>CLAVES PARA ACCEDER AL MERCADO EUROPEO

En las Jornadas Internacionales en Carnes Vacunas, se debatieron las estrategias de negociación y normas de comercialización para la inserción de productos locales en los países centrales del viejo continente.

Leer más
Mar del Plata<br>LEYS TO HAVE ACCES TO THE EUROPEAN MARKET

Mar del Plata<br>LEYS TO HAVE ACCES TO THE EUROPEAN MARKET

The International Seminar on Beef was the place for the discussion of trading strategies and marketing standards for the placement of local products in central countries of the Old Continent.

Leer más
Alimentos<br>TRAZA Y CALIDAD

Alimentos<br>TRAZA Y CALIDAD

La trazabilidad constituye hoy un requisito imprescindible en la producción de alimentos.

Leer más
Food<br>TRACEABILITY AND QUALITY

Food<br>TRACEABILITY AND QUALITY

Nowadays, traceability is an essential requirement in food production.

Leer más
CERTIFICACIÓN CHILENA

CERTIFICACIÓN CHILENA

La Ley 19.162 establece un Sistema Obligatorio de Clasificación de Ganado, tipificación y nomenclatura de las carnes. Cuatro normas más complementan la legislación trasandina. Por qué en Chile el certificador es considerado como un “Ministro de Fe”.

Leer más
CHILEAN CERTIFICATION

CHILEAN CERTIFICATION

The Law 19.162 sets forth a Mandatory System of Cattle Classification, categorization and nomenclature of meat. There are four other rules that supplement the Trasandine legislation. Why is it that in Chile the certifying agent is considered a “Minister of Faith”.

Leer más
Identificación para animales de consumo<br>HACIA DÓNDE VA EUROPA?

Identificación para animales de consumo<br>HACIA DÓNDE VA EUROPA?

El mundo de la identificación animal camina inexorablemente hacia un sistema de doble identificación: visual y electrónico. En esta nota el autor explica por qué el bolo ruminal es el sistema de identificación electrónica que más se ajusta a las premisas de seguridad, inviolabilidad y auditabilidad que requiere el sistema.

Leer más
Identification for consumption<br>WHERE IS EUROPE GOING TO?

Identification for consumption<br>WHERE IS EUROPE GOING TO?

The animal identification world is inevitable going towards a double identification system: visual and electronic. In this article, the writer explains why the ruminant’s bolus is the electronic identification system that fits better to the security, inviolability and monitoring standards that the system requires.

Leer más
Raza Piemontese - Editorial<br>LA PIEMONTESE EN ARGENTINA

Raza Piemontese - Editorial<br>LA PIEMONTESE EN ARGENTINA


Por Felipe Osvaldo Pussi Presidente de la Asociación de Criadores de Piemontese

Leer más
Asociación Criadores Argentinos Bovinos Raza Piemontese

Asociación Criadores Argentinos Bovinos Raza Piemontese


COMISIÓN DIRECTIVA 2004/2007

Leer más
Raza Piemontese <br>UNA RAZA CON HISTORIA

Raza Piemontese <br>UNA RAZA CON HISTORIA


Evolucionó y se desarrolló en una región protegida de los Alpes. Se adapta muy bien a diferentes climas. Los criadores del Piemonte reconocieron tempranamente su potencial.

Leer más