Alimentación del pollo parrillero en la primera semana de vida

Alimentación del pollo parrillero en la primera semana de vida

¿Por qué se torna un periodo tan importante la alimentación del pollo parrillero en la primera semana de vida? Estas son algunas razones:Genética: en el año 1994, para lograr 2,800 kg, se necesitaban 58 días...

Leer más
BioAromas y Red Alimentaria realizaron webinar sobre el agua en avicultura

BioAromas y Red Alimentaria realizaron webinar sobre el agua en avicultura

El pasado jueves 8 de abril, BioAromas junto con Red Alimentaria organizaron un Webinar bajo el lema: “El agua en la avicultura: el SUPER NUTRIENTE”...

Leer más
Gobierno trabajará con empresarios una agenda de precios, abastecimiento y acceso al financiamiento

Gobierno trabajará con empresarios una agenda de precios, abastecimiento y acceso al financiamiento

Los ministros encabezaron reuniones con las mesas sectoriales de las cadenas productivas de la harina y de la carne no bovina...

Leer más
Productos cárnicos procesados más atractivos

Productos cárnicos procesados más atractivos

Los aditivos como los antioxidantes, gelificantes, espesantes, goma guar o el glutamato monosódico permiten mejorar las características sensoriales y de conservación de los alimentos, haciéndolos más deseados por el consumidor...

Leer más
La CAF renovó sus autoridades

La CAF renovó sus autoridades

La Cámara Argentina de Feedlot (CAF), que representa al engorde a corral en Argentina...

Leer más
Hacia una industria avícola y porcina 4.0

Hacia una industria avícola y porcina 4.0

La digitalización y la conectividad a lo largo de toda la cadena o en algunas de sus etapas, favorecen la interconectividad de datos e información y así mejorar la capacidad productiva y operativa, disminuir costos y asegurar la trazabilidad, entre otros beneficios de una Smart Factory...

Leer más
Escuela Agroalimentaria: 1° Ciclo de Webinars sobre Proteínas Alternativas

Escuela Agroalimentaria: 1° Ciclo de Webinars sobre Proteínas Alternativas

En el marco de la creación de la “Escuela AgroAlimentaria”, lanzamos el “1°Ciclo de webinars: Proteínas alternativas” cuyo objetivo es crear un espacio de reflexión sobre los desafíos que enfrenta la categoría de alimentos plant based y brindar herramientas para el desarrollo de nuevos productos...

Leer más
ABC, FIFRA y UNICA piden más controles para evitar la competencia desleal

ABC, FIFRA y UNICA piden más controles para evitar la competencia desleal

Las entidades representativas de la Industria Cárnica de Argentina, ABC (Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ), FIFRA (Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas) y UNICA (Unión de la Industria Cárnica Argentina), emitieron un comunicado expresando su preocupación por la competencia desleal que se observa en el sector...

Leer más
Solo Aves y Porcinos presenta su web

Solo Aves y Porcinos presenta su web

La revista Solo Aves y Porcinos, editada por Red Alimentaria, cumple quince años informando y brindando contenido de interés a los protagonistas de toda la cadena de valor de los sectores avícola y porcino. P...

Leer más
Alltech realizará un foro sobre la nueva normalidad en la industria ganadera

Alltech realizará un foro sobre la nueva normalidad en la industria ganadera

Durante el último año, todos los productores de ganado –de alguna u otra forma– han tenido que encontrar nuevos medios para sacar adelante su producción y ser rentable; mientras han estado respondiendo a los desafíos que se les han presentado como industria, generados durante la pandemia...

Leer más
Negocio de salud animal de Boehringer Ingelheim creció un 5% en 2020

Negocio de salud animal de Boehringer Ingelheim creció un 5% en 2020

La empresa biofarmacéutica Boehringer Ingelheim presentó sus resultados globales obtenidos durante el año 2020, con un fuerte aumento de la inversión global en I+D del 7% (hasta 3700 millones de euros en 2020, 18.9%...

Leer más
Se realizó en Francia conferencia sobre genética lechera

Se realizó en Francia conferencia sobre genética lechera

Red Alimentaria, a través de la Ing....

Leer más