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(24-06-2017) La conservación natural de los alimentos mediante el uso de cultivos alimentarios microbianos extiende la vida útil, prevenir el deterioro y mejorar su seguridad e inocuidad.

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(24-06-2017) Del 18 De Septiembre Al 6 De Octubre De 2017 El Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos es un curso consolidado en el sector, centrado en la modernización e industrialización de la industria cárnica.

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(24-06-2017) 3, 4 y 5 de Agosto (Sábado 5, Jornada demostrativa en Campo

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(24-06-2017) Esta Gira se realizará del 10 al 19 de Septiembre

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(24-06-2017) Las exportaciones crecieron en mayo casi un 40% con respecto al mes anterior y también en comparación con mismo período de 2016. China volvió a ser la “locomotora” del negocio, con más de 30 mil toneladas en los primeros cinco meses del año.

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(17-06-2017) GS1 Argentina en conjunto con otras entidades y empresas del sector están trabajando en el GRUPO AVÍCOLA para garantizar la legalidad y la sanidad de los productos de la industria Frigorífica Avícola utilizando tecnologías y estándares para la Identificación y Trazabilidad.

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(17-06-2017) Organizado por CAENA, se realizará en el complejo Parque Norte de la Ciudad de Buenos Aires. El programa incluye conferencias técnicas sobre diferentes espe­cies. Se presentarán trabajos de investigación. Empresas del sector acompañan su realización.

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(17-06-2017) La norma incorpora la gestión del riesgo en los sistemas de gestión de calidad (SGS), cuya adopción se considera estratégica para una organización.

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(17-06-2017) Con una mirada interministerial y en conjunto con el sector privado, este seminario busca actualizar para la industria de la alimentación la incorporación de nuevas categorías de alimentos irradiados en el Código Alimentario Argentino.

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(17-06-2017) La exposición, que del 6 al 9 de julio tendrá su 13ª edición en La Rural, fue destacada por el Ministerio de Turismo de la Nación por su continuo apoyo a los productores de alimentos típicos, artesanos y representantes de destinos turísticos de todo el país.

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